L’India che trasforma
Ormai l’estate è alle porte e per inaugurare la bella stagione abbiamo pensato di creare un’occasione speciale per ritrovarci tuttə insieme. Questa serata, tra piatti e cultura, sarà dedicata a scoprire attraverso tutti i sensi l’India che più ci piace, quella che a partire dagli ingredienti più poveri riesce a creare raffinate meraviglie, quelle che si mangiano ma anche quelle che si indossano.
Ti invitiamo quindi venerdì 23 maggio in via Sante Vincenzi 50 a Bologna, dove a partire dalle 18.00 saremo accolte nei bellissimi spazi della Casa di Quartiere “Scipione dal Ferro”.
Vorremmo che la serata fosse un viaggio non solo attraverso i sapori e i colori della tradizione culinaria indiana, protagonista del menù della cena, ma anche attraverso le storie di I was a Sari, a Certified B Corp e Soruka, due progetti che sono nati tra Mumbai e Calcutta e che hanno in comune la stessa filosofia: prendere qualcosa che sarebbe uno scarto e dargli nuova vita attraverso il lavoro artigianale, due perfetti esempi di upcycling.
A parlarcene saranno Consuelo Funari, componente dello Styling Team di I Was a Sari e David Cambioli di AltraQualità partner di Soruka, che si occupa di promuovere il progetto in Italia.
Durante tutta la serata sarà allestita un’installazione sensoriale tra le stoffe e i pellami usati come materie prime dai nostri artigiani. Potrai toccarli con mano (letteralmente) e immergerti nelle storie delle persone che li trasformano.
Il talk e l’installazione sono ad ingresso libero, la cena è su prenotazione.
